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1 hora
20 minutos
INGREDIENTES
– 2 ¼ taza Harina Precocida de Maíz Blanco P.A.N.
– 170 g de azúcar
– 1 1/3 taza de azúcar morena
– 200 gr de mantequilla
– 1 cucharadita de vainilla
– 1 huevo
– 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
– 1 cucharadita de sal
– ½ taza de avena
– 1 taza de gotas de chocolate
PREPARACIÓN
1
Precalentar el horno a 170°C.
2
En un envase, mezclar la Harina Precocida de Maíz Blanco P.A.N., bicarbonato de sodio y sal.
3
Con ayuda de una batidora eléctrica, batir la mantequilla, el azúcar y el azúcar morena hasta cremar, luego añadir la vainilla e incorporar el huevo, seguir batiendo.
4
Incorporar la Harina Precocida de Maíz Blanco P.A.N., agregar las gotas de chocolate y la avena. Mezclar para incorporar.
5
Colocar en una bandeja de horno 1 cucharada de la mezcla de galletas separadas por 4 cm de lado, aplastar suavemente.
6
Hornear a 170° C por 15 minutos o hasta que doren en los bordes.
7
Dejar enfriar en una rejilla.
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